środa, 8 lipca 2015

Malinowa rozkosz...

W upalne dni, gdy mam czas poeksperymentować z nowościami lubię przyrządzać sobie kawy mrożone... Dzisiejsza propozycja jest dla osób, które mają ochotę napić się niezbyt mocnej wersji kawy...

Składniki na 5 porcji:
140 gram mrożonych malin
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki wody
5 szklanek zimnej kawy
1/4 litra mleka zmieszanego ze śmietaną (proporcje 1:1)
1/2 szklanki śmietanki 30%
listki mięty oraz maliny do dekoracji
Maliny blendujemy wraz z cukrem i wodą. Następnie przecieramy przez sitko, by pozbyć się pestek. Do przetartych malin dodajemy kawę oraz mleko ze śmietaną i miksujemy całość. Nalewamy do szklanek lub kieliszków. Ubijamy śmietankę 30% z odrobiną cukru, dekorujemy naszą kawkę ubitą śmietanką, malinami i miętą...




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz