piątek, 26 lutego 2016

Zdrowe batoniki kokosowo-awokado

Dzisiaj szybki przepis na zdrowy deser, którego głównymi składnikami są awokado i kokos. Znajdziemy też w nim odrobinę odświeżającej mięty.



Składniki: 
2 awokado
1/2 szkl. miodu
3/4 szkł, oleju kokosowego (roztopionego)
4 szkl. wiórków kokosowych
kilka kropel ekstraktu z mięty
szczypta soli
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

sobota, 20 lutego 2016

Nutri Ninja i pyszne smoothies :)

Dzisiaj krótki post, w którym chciałam Wam pokazać super szybki i łatwy w użyciu Nutri Ninja ® - blender do przygotowania smoothies, zupy-krem czy ciast.  Zestaw, który ma moja rodzina u której mieszkam składa sie z kilku elemetów (model BL682) - ma różne kubki, miski itp. do przygotowania pyszności.
Kilka z nich przygotowałam będąc tu zaledwie przez tydzień  :)
 

 Zdrowe smoothie na śniadanie + tost z masłem orzechowym :)
 
 
 
Smoothie = mango + jarmuż + jeżyny; a na talerzyku jajko na miękko, biały serek i pomidorki
 
 
 
Ciasto dyniowe: przepis był jesienią (Pumpkin Pie)
 
 
 
 
Zupa-krem z brokuła (zapraszam po przepis: zielona kuchnia)
 
 
 
I'd love to have Nutri Ninja when I'm back in Poland! :)
 
 

niedziela, 14 lutego 2016

Walentynki w USA

Walentynki to amerykańskie święto... W sklepach znajdziemy dekoracje, czekoladki i mnóstwo walentynkowych gadżetow. Nic dziwnego, że dom, w którym aktualnie mieszakam jest udekorowany walentynkowo :)
Dlatego, chciałam Wam pokazać kilka walentykowych inspiracji :)

czwartek, 11 lutego 2016

Jak skompresować szafę do jednej walizki?

Gdy wyjeżdżamy na wczasy tygodniowe czy dwu mamy wielki problem jak zmieścić rzeczy do walizki? Teraz wyobraźmy sobie, że chcemy spakować walizkę na pół roku... wchodzę do pokoju, ogarniam wzrokiem szafę, szafki, półkę z butami,kosmetyki... Co zabrać? Wiem, ze na kilkumiesięczny wyjazd nie jestem w stanie zabrać wszystkiego, bo przejdę przez zimę, wiosnę, lato - więc najważniejsze rzeczy na teraz, czyli zimę. Swetry i zimowe buty muszą się zmieścić, ale przecież w szafie tyle ulubionych rzeczy ;)


źródło: http://www.ograniczamsie.com/

Jeśli kiedykolwiek staniemy w sytuacji konieczności spakowania 23 kilogramów (bagaż nadany) i 8 kilogramów (bagaż podręczny) na 6 miesięcy potraktujmy to jako świetną okazję do zrobienia porządków w szafie i w swoich rzeczach...




niedziela, 7 lutego 2016

Kakaowiec bez jajek i masła :)

Proste, szybkie i smaczne ciasto kakaowe, bez ubijania i długiego ucierania :)
Przepis zdaje się niemożliwy - bez masła i jajek - jednak ciasto wychodzi wilgotne, smaczne i idealne do kawki czy szklanki mleka. Jak piekłam je pierwszy raz w domu moja mama spytała: "czy z tego płynu coś będzie???" Masa na ciasto jest bardzo płynna i faktycznie może niektórych nieco zaskoczyć, ale efekt jest rewelacyjny. 



Składniki:
200 gram mąki
200 gram cukru
75 gram kakao (2/3 szkl. + 1 lyżka)
4 łyżeczki proszku do pieczenia
450 ml mleka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
skórka otarta z jednej pomarańczy + łyżka soku z pomarańczy

Suche składniki mieszamy w jednej misce, wlewamy do niej wszystkie płynne. Mieszamy drewnianą łyżką tylko do połączenia składników i przelewamy do formy keksowej. Pieczemy w 160 stopniach około 45 minut. Możemy sprawdzić drewnianym patyczkiem - jeśli patyczek będzie prawie suchy ciasto jest gotowe :)




środa, 3 lutego 2016

Cytat Cafe

Z Krakowem pożegnałam się w ostatni weekend, ale mam dla Was jeszcze jedną kawiarnię wartą polecenia - na krakowskim Kazimierzu :)

Czasem plączemy się ze znajomymi szukając nowych miejsc, dwa razy potrafimy przeplątać się po tych samych ulicach, żeby w końcu stanąć przed kawiarnią i pomyśleć: Dzisiaj tutaj kawa! 

Tak było z odkrytą w ubiegłym tygodniu Cytat Cafe...

Miejsce, które przyciągnęło nas już od spojrzenia na witrynę - ze światełkami, jeszcze utrzymująca zimowy klimat, z ciekawymi tablicami popisanymi kredą, z humorem :)



Przez okno widać ściany zapisane złotymi myślami - jak zobaczyłam jedną z nich - stwierdziłam: Wchodzimy! (bo właśnie o marzeniach pojawił się post blisko rok temu: KLIK)


Całość wnętrza utrzymana w klimacie cytatów, w końcu to Cytat Cafe ;)




A kawa? Polecam, polecam, polecam :) Skosztowałam ciasteczkowej - pychota, zarówno smak kawy jak i ciastka - a nie tylko aromat, jak to zdarza się w wielu miejscach. Ładnie podane z ciekawym pomysłem - do każdej kawy klient dostaje swój własny cytat :)


Do tego wszystkiego: bardzo miła obsługa, możecie zbierać znaczki na kawę gratis, a na koniec dowiedziałam się, że wkrótce pojawią się nowe kawy - wiosenne smaki (np. jaśmin, lawenda)