niedziela, 21 sierpnia 2016

Wakacyjne ciasto z malinami i jeżynami

Czasem tak mam, że zjadłoby się coś do kawy - lekkiego, smacznego, owocowego, troszkę kakaowego, ale czasu na pieczenie brak, jajek w lodówce nie ma, etc.
Wtedy idealnie sprawdzi się przepis na mega szybkie ciacho bez jajek - wystarczy wymieszać składniki - i do pieca! Niestety ma jedną dość istotną wadę: znika z talerza jeszcze szybciej :)



Składniki (mała keksówka lub mała tortownica)

1.5 szkl. mąki
2 łyżki kakao
3/4 szkl. cukru
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

1/2 szkl. oleju rzepakowego
1 szkl. mleka
1 łyżeczka octu balsamicznego

maliny, jeżyny ewentualnie inne owoce: kiedyś piekłam z bananem i wyszło równie dobrze ;)

W jednej misce wymieszałam składniki suche, w drugiej mokre. Wlewamy płyn do suchych i mieszamy (może być trzepaczką do jajek lub drewnianą łyżką) do połączenia składników, aż znikły grudki. Masę wlewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu rozsypujemy owoce. Pieczemy w 175 stopniach około 45-50 minut. Można sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.





piątek, 19 sierpnia 2016

Ryneczek Rzeszów - fotostory

Ratusz
Ratusz


Pomnik Tadeusza Kościuszki


Kawka z ciachem w "Cukiernia Wiedeńska"



wtorek, 16 sierpnia 2016

Ubezpieczenia na wyjazdy i co zrobić po wypadku

Ciężko jest polecić lub całkowicie ocenić usługę, którą zakupujemy lecz do końca z niej nie korzystamy... Mowa będzie o ubezpieczeniach na wyjazd... Tak własnie, za moment o sprawdzonym przeze mnie ubezpieczeniu. Ale wcześniej:

 Podczas studiów każdego roku kupowałam kartę Euro26 [KLIK] - czy działa dobrze w razie wypadku? Całe szczęście, żaden się nie zdarzył, by sprawdzić w praktyce - jednak rok-rocznie kupowałam kartę, by być ubezpieczoną podczas wypadów wakacyjnych etc. 

Jednak nie o Euro26 dzisiaj mowa. Na moje tegoroczne podróże, które rozpoczęły się w lutym potrzebowałam ubezpieczenia, której będzie działało w USA. Euro26 nie ma w ofercie tego kraju, dlatego też zaczęłam przeglądać inne oferty. Włosy mi na głowie stanęły jak zobaczyłam cenniki firm takich jak Axa, Allianz czy Warta - 'około tysiaka PLN, a czasem blisko dwóch??? O nie! muszę znaleźć coś lepszego!' 
I tak też zrobiłam. Trafiłam na kartę reklamującą się hasłem:
"Najlepsze i najtańsze ubezpieczenie na rynku!"
...




niedziela, 14 sierpnia 2016

Piękna Polska nasza, czyli podkarpacki relaks

Świat, światem - wiele do zobaczenia i zwiedzenia, ale zaprzeczyć się nie da, że nasza Polska jest piękna i też ma wiele do zaoferowania :) I tu muszę pochwalić rodzinne podkarpacie, gdzie można znaleźć ciszę, spokój i relaks....

czwartek, 4 sierpnia 2016

Ameryka oczami Polki :)

Kiedyś pisałam już o wakacyjnych wspomnieniach i i kilku amerykańskich stereotypach, które okazują się prawdą, zachowaniach czy przyzwyczajeniach (...KLIK...)
Wszystkie wymienione w tamtym poście muszę potwierdzić i dorzucić kilka nowych.
Chciałam zaznaczyć tylko, że nie chcę generalizować całego kraju, podzielę się moimi spostrzeżeniami, subiektywną opinią opartą na podstawie doświadczenia i spędzonych tu kilku i miesięcy.  Dotyczą one wschodniego wybrzeża: Masasachusets, New Hampshire czy Rhode Island :)



1. W wielu domach okna są podnoszone do góry lub otwierane na zewnątrz - jak w amerykańskich filmach...

wtorek, 2 sierpnia 2016

New York, New York ;)

W końcu udało mi się odwiedzić Nowy Jork!!! Wprawdzie spędziłam tylko jeden dzień w NYC i na tak ogromne miasto to zdecydowanie za mało, jednak udało się troszkę zobaczyć przemierzając kilometry ulicami Manhattanu :)

Niedzielę w Nowym Jorku zaczęłam na 5th Avenue odwiedzając największą katedrę w USA - katedrę św. Patryka.





Później plątałam się po 5th Ave. i równoległymi/prostopadłymi do niej ulicami Manhattanu - spacerowanie po NYC jest "super-easy"... Mapa Manhattanu wygląda jakby ktoś ekierką