Od kilku dni przeżywam miłość kulinarną, można rzec miłość od pierwszego wejrzenia,
a może lepiej będzie pasowało: miłość od pierwszego obejrzenia... a mianowicie, kilka dni temu po raz pierwszy zobaczyłam brytyjski program The Fabulous Baker Brothers, w którym to bracia Tom i Henry przygotowują brytyjską kuchnię. Każdy z braci pichci swoją potrawę, która na końcu odcinka jest oceniana. Ponad to, Tom i Henry tworzą wspólne dania, jak np. w obejrzanym odcinku (tym "od pierwszego wejrzenia" ;D) przygotowali ciasto o wdzięcznej nazwie: King Alfred's Crown Cake. Niedługo czekałam, żeby ogarnąć przepis. Bracia (T&H) zrobili szałowe ciasto tortowe, z dekoracjami itp. Ja postanowiłam upiec w keksówce - normalnie, codziennie, może nie po królewsku (?) :D
Potrzebne składniki:
Ciasto:
20 dag borówek
30 + 200 dag cukru
200 gram + łyżka masła
4 jajka
200 gram mąki
kilka kropel olejku waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli